Cara menanam jagung manis – Teknik budidaya jagung manis organik untuk hasil berlimpah meliputi pengelolaan tanah, pemilihan benih berkualitas, perawatan tanaman dan pencegahan berbagai hama dan penyakit.
Artikel ini membahas langkah-langkah ini satu per satu. Namun sebelumnya kita perlu mengetahui apa itu jagung manis.Jagung manis atau biasa disebut Zea Mays Saccharata dalam bahasa latin merupakan salah satu jenis jagung yang banyak diminati oleh masyarakat.
Karena jagung manis jenis ini lebih mudah dikonsumsi, jagung manis sudah bisa dinikmati dengan cara direbus atau digoreng. Selain itu, jagung manis ini bisa dijadikan solusi bagi masyarakat dengan gaya hidup rendah kalori dan konsumsi gula. Untuk dibuat makanan yang lain jagung perlu di mipil dahulu menggunakan alat yang modern yaitu Mesin pemipil jagung.
Langkah-langkah Budidaya Jagung Manis Organik
Syarat tumbuh budidaya jagung manis organik
Tanaman jagung manis organik bukanlah tanaman yang sulit tumbuh. Jagung manis organik ini memiliki daya adaptasi yang cukup tinggi yang dapat tumbuh baik di dataran rendah maupun dataran tinggi seperti daerah pegunungan dengan ketinggian 1800m dpl.
Jagung manis juga dapat ditanam di dataran tinggi pegunungan pada ketinggian sekitar 3.000 mdpl. Secara teori, pH tanah yang dibutuhkan harus sekitar 5-8. Tanah jagung manis juga perlu dipastikan mengandung unsur hara yang cukup yaitu kalium, nitrogen dan fosfat yang cukup tinggi.
Pemilihan benih jagung manis
Pada tahap ini, petani jagung harus berhati-hati dalam memilih benih jagung untuk ditanam. Pemilihan benih jagung berdampak signifikan terhadap hasil yang akhirnya dicapai. Benih jagung yang dipilih harus sehat, bebas penyakit dan berkualitas baik.
Jika anda seorang pemula dalam budidaya jagung, anda bisa mencoba memilih bibit jagung manis dari petani jagung yang profesional dan berpengalaman dalam budidaya jagung. Sebagus apapun teknik penanamannya, tidak akan berhasil jika bibit yang digunakan cacat dan kualitasnya buruk.
Pengolahan lahan jagung manis organik
Langkah selanjutnya adalah menyiapkan tanah atau media untuk menanam benih jagung manis tersebut. Persiapan berikut harus dilakukan:
- Lahan dicangkul terlebih dahulu sebelum digunakan, agar tanah menjadi lebih gembur. Setelah dicangkul, diamkan tanah selama kurang lebih 5-7 hari untuk dianginkan.
- Bersihkan gulma yang ikut menempel pada tanah.
- JIka lahan Anda memiliki kadar asam yang cukup tinggi, yakni kurang dari pH 5, Anda dapat menambahkan kapur dolomit pada tanah sebelum digunakan. Dosis yang diperlukan misalnya untuk dua hektar lahan, penggunaan kapur dolmit kurang lebih satu ton.
- Tambahkan pupuk kandang, misalnya Bokashi, untuk meningkatkan kesuburan tanah dan agar tanah mengandung unsur hara seperti Kalium, Nitrogen, dan Fosfat yang cukup.
- Jika lahan yang Anda gunakan adalah lahan bekas sawah, maka Anda dapat langsung menanami benih jagung manis tersebut, dan pastikan Anda membuat drainase dengan baik agar lahan tidak tergenang air atau bisa juga Anda menggunakan sistem bedengan. untuk membantu sistem drainase pada lahan. Bedeng dapat dibuat dengan lebar kurang lebih satu meter, dan panjang antara 20-30 cm.
- Buat lubang tanam tugalan dengan kedalaman kurang lebih 5 cm, dan pastikan untuk mengatur jarak antara satu lubang dengan lubang yang lain. Jarak ideal untuk menanam benih jagung manis kurang lebih antara 50-70 cm antar lubang agar tanaman jagung dapat berkembang lebih baik. Secara teori, idealnya untuk satu hektar lahan dapat menghasilkan 34.000-36.000 tanaman.
Cara Menanam Jagung Manis
Benih jagung manis sebaiknya disemai pada awal musim hujan untuk menjamin pengairan yang cukup. Namun, jika Anda berencana menanamnya di musim kemarau, pastikan pengaturan penyiramannya bekerja dengan baik. Penyemaian benih jagung manis dapat dilakukan dengan menempatkan 1-2 benih jagung pada lubang tanam yang telah dibuat. Kemudian tutupi lubang dengan kompos, seperti Bokashi, dan air secukupnya. Idealnya, dibutuhkan sekitar 8 kg benih jagung untuk satu hektar.
Tahap pemeliharaan
Setelah dilakukan penanaman benih jagung manis perlu dilakukan tahap perawatan, agar benih jagung manis yang ditanam dapat berkembang secara optimal. Fase pemeliharaan dapat diselesaikan dengan proses berikut:
- Penyulaman
Langkah penanaman ini bisa anda lakukan dengan cara langsung mengecek bibit jagung yang sudah ditanam kurang lebih seminggu untuk memastikan bibit jagung tumbuh dengan baik. Selain itu perlu juga dilakukan pengecekan apabila ada benih jagung yang tidak dapat tumbuh dengan baik sebaiknya dibuang dan segera diganti dengan benih jagung yang baru agar pertumbuhan jagung lebih merata.
- Penyiangan
Pada titik ini, Anda dapat mencabut tanaman setelah benih jagung berumur dua minggu. Caranya bisa dengan membuang gulma atau rumput liar yang tumbuh di sekitar tanaman jagung. Gulma liar dapat menghambat pertumbuhan benih jagung manis. Jika Anda ingin menghasilkan jagung organik, cara terbaik adalah menyianginya secara alami, dengan tangan, tanpa menggunakan pestisida.
Selain menghilangkan gulma yang tumbuh, Anda juga bisa melakukan proses fixing pada tahap ini yaitu mengisi batang dan akar jagung dengan mulsa agar batang dan akar jagung lebih stabil. Langkah ini bertujuan agar tanaman jagung tidak mudah roboh. Langkah pemasangan ini bisa Anda lakukan saat tanaman berumur satu bulan.
- Penyiraman
Fase penyiraman juga wajib untuk menjaga kelembaban tanah dan mencegah tanaman mengering. Anda bisa melakukan penyiraman setiap beberapa hari sekali. Apalagi saat Anda menyemai di musim kemarau, proses penyiraman menjadi poin penting yang harus diperhatikan agar tanaman jagung bisa tumbuh maksimal dan tidak kekurangan air.
- Pemupukan
Pemupukan juga merupakan langkah penting selain langkah-langkah di atas. Walaupun anda melakukan pemupukan pada awal penanaman, setelah jagung tumbuh anda harus berhati-hati dalam mendapatkan pupuk agar tanaman jagung tidak kekurangan unsur hara seperti nitrogen, kalium dan fosfat yang diperoleh melalui pemupukan. Pupuk yang dapat digunakan antara lain pupuk bokashi. Pemupukan ini dilakukan setelah jagung berumur dua bulan.
Itulah cara menanam jagung manis, semoga bermanfaat.
