Home makanan Cara Membuat Putri salju Kacang Mete yang Lumer

Cara Membuat Putri salju Kacang Mete yang Lumer

82
0
cara membuat putri salju kacang mete

cara membuat putri salju kacang mete – Setiap menjelang hari raya, pasangan imut pasti mencari resep kue kering kan? Salah satu resep yang paling banyak di request adalah Resep Kue Kacang Mete Putri Salju.

Kue ini nyata, renyah, dan membuat ketagihan. Kue manusia salju dijual di beberapa toko roti dalam varietas yang berbeda. Kue-kue spesial ini sangat cocok dinikmati di rumah bersama keluarga dan orang-orang tersayang.

Kacang mete putri salju adalah salah satu resep kue natal atau kue lebaran paling terkenal di Indonesia. Padahal, ada banyak variasi resep yang bisa Anda coba, misalnya. B. Resep Kue Putri Salju Pandan, Resep Kue Putri Salju Keju dan lain-lain.

Tapi ternyata kita tidak perlu jauh-jauh untuk membelinya di toko roti lho, sweet couple. Kita bisa membuatnya sendiri di rumah karena bahannya cukup sederhana dan juga tidak sulit dalam pembuatannya.

Apakah Anda ingin mencobanya? sebelum itu untuk mempermudah mari kita menggunakan mesin pengupas mete agar olahan kita cepat jadi

Kue Putri Salju Kacang Mede

cara membuat putri salju kacang mete

1. Bahan Resep Kue Putri Salju Kacang Mede

Siapkan bahan-bahan resep kue putri salju kacang mede berikut ini:

  • 200 g mentega/margarin/campuran
  • 50 g gula halus
  • 1 kuning telur
  • 100 g kacang mete (dipanggang hingga kecoklatan)
  • 250 g tepung terigu
  • 30 gram tepung maizena
  • 30 g susu bubuk
  • Donat gula/gula bubuk

2. Alat Masak Resep Kue Putri Salju Kacang Mede

Siapkan alat-alat masak resep kue putri salju kacang mede berikut ini:

  • Semangkuk pasta
  • Kocok
  • Penghancur/Blender
  • Rolling pin
  • Loyang kue
  • Tungku
  • Kendi

3. Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mede

  • Haluskan kacang mete yang sudah disangrai dengan chopper/blender. menyisihkan
  • Ayak tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk ke dalam mangkuk dan aduk rata dengan sendok. menyisihkan
  • Masukkan mentega dan gula halus ke dalam mixer dan kocok hingga tercampur rata dan halus
  • Tambahkan kuning telur, aduk rata. Kemudian masukkan kacang mete yang sudah dihaluskan, aduk rata.
  • Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Jika adonan terasa berat, Anda bisa menggunakan tangan. Aduk sampai adonan berbutir-butir.
  • Ambil sebagian adonan, taruh plastik di atasnya lalu gulung dengan rolling pin, jangan terlalu tipis/tebal. Kemudian cetak dengan format yang Anda inginkan. Keluarkan adonan yang sudah ditekan dengan spatula, letakkan di atas loyang yang diolesi margarin.
  • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 140 derajat selama 25 menit
  • Keluarkan dari loyang dan olesi dengan icing sugar secara merata selagi masih hangat dan biarkan hingga dingin.
  • Setelah dingin, lapisi kembali kue dengan gula pasir/gula halus. Kemudian susun dalam gelas. Setelah memasukkannya ke dalam toples, ayak kembali gula manisan di atas kue agar lebih cantik, lalu tutup toplesnya.
  • Siap dihidangkan.

 

Kue Putri Salju Keju

Setelah putri salju klasik, mari belajar cara membuat kue putri salju keju. Resepnya diadaptasi dari Kue Putri Salju Keju Olahan Tintin Rayner.

1. Bahan Resep Kue Putri Salju Keju

Siapkan bahan-bahan resep kue putri salju keju berikut ini

  • 400 gram tepung terigu protein sedang
  • 300 gram mentega (bisa diganti dengan Blue Band Cake & Cookies)
  • 150 gram keju cheddar parut
  • 120 gram gula halus
  • 100 gram tepung maizena
  • 40 gram susu bubuk
  • 3 kuning telur

Taburan:

  • Gula Donat Secukupnya

 

2. Cara membuat kue putri salju keju:

  • Menggunakan mixer kecepatan rendah, kocok mentega, gula halus dan kuning telur selama 2 menit.
  • Matikan mixer, lalu masukkan keju parut dan aduk rata.
  • Tambahkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk. Aduk rata dengan spatula sampai adonan sangat pucat.
  • Peras adonan sesuai keinginan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin atau dialasi kertas roti.
  • Panggang Putri Salju dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang, sekitar 20 menit.
  • Gulung Putri Salju dalam gula donat secukupnya. Setelah dingin, tuang ke dalam toples.

 

Apakah kamu mau mencoba cara membuat putri salju kacang mete? Resep bisa menjadi ide bisnis jualan roti karena banyak yang menyukainya.

Bila anda sedang memerlukan mesin pertanian, mesin perkebunan, mesin perikanan, baik pra atau pasca panen, alat dan mesin olahan makanan, alat laboratorium, anda bisa mengunjungi RumahMesin untuk memesan produk.