Cara Membuat Cemilan Sehat – Ingin tahu cara membuat cemilan sehat Jika ingin tahu cara membuat cemilan sehat silahkan simak artikel berikut ini. Cemilan sehat seringkali menjadi solusi bagi para orang tua untuk mengkreasikan menu bagi anaknya.
Bukan hal yang aneh jika rasa lezat memikat orang dewasa. Ikan adalah berbagai hidangan sehat. Sebagian besar jenis ikan mengandung nutrisi penting yang baik untuk kesehatan Anda. Ikan dikenal bermanfaat dalam meningkatkan perkembangan otak dan tulang pada anak-anak, mencegah penyakit jantung, mengurangi risiko berbagai penyakit dan memiliki khasiat menakjubkan lainnya.
Selain untuk membuat menu ikan, terkadang bisa digunakan untuk membuat cemilan sehat yang enak. Selain itu, dapat dikonsumsi oleh semua orang.
Cara Membuat Cemilan Ikan Sehat
1. Cemilan Sempol Salmon
Bahan:
- 100 gram salmon
- 1 sendok makan tepung maizena
- 1 sendok teh lada bubuk
- 3 siung bawang putih
- 2 telur
- 3 sendok makan tepung tapioka
- Gula untuk dicicip
- Daun bawang
- Garam
- Tusuk sate atau stik es krim
Cara Membuat Sempol Salmon:
- Cuci salmon sampai bersih. Kemudian campur dengan bawang putih, merbuka, telur dan daun bawang.
- Pindah ke wadah lain. Tambahkan tepung maizena dan campur dengan tepung maizena.
- Tutupi adonan dengan tusuk sate atau stik es krim.
- Panaskan air dan masak tapioka hingga mengapung.
- Kocok telur. Giling bijinya dan goreng dalam minyak panas.
- Setelah renyah dan keemasan, tiriskan. Salmon Sempol siap disajikan.
2. Cemilan Tahu Isi Ikan
Bahan-bahan :
- 30 buah tahu coklat
- 400 gram tuna cincang
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 2 telur
- 7 sdm tepung tapioka/sorghum
- 5 potong kucai goreng
- 5 siung bawang putih
- 75ml air bersih
- Garam
Cara Membuat Tahu Isi Ikan:
- Campur haluskan tuna dengan 1 butir telur, bumbu halus, air dan bubuk sorgum atau tapioka. Mencampur. 2.
- Buat lubang pada tahu dan masukkan campuran ikan.
- Rebus tahu dalam air hingga tahu mengapung ke permukaan. lalu keluarkan hingga kering.
- Tahu isi ikan instan. Tumis juga sesuai selera.
3. Pastel Tuna
Bahan Kulit:
- 125 gram tepung terigu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
- 25 gram mentega/margarin
- 15ml minyak goreng
- 40ml air dingin
Bahan Isi:
- 1 buah wortel ukuran sedang, cuci bersih dan potong kotak kecil
- 1 kotak tuna dalam minyak
- 1/2 bawang bombay cincang
- 1 sendok teh bubuk kari
- 3 siung bawang putih cincang
- 100 gram air matang
- 1 butir telur rebus potong-potong
- 5 lembar daun kari
- Garam, merica, bubuk cabai sesuai selera
Cara Membuat Pastel Tuna:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum, masukkan daun bawang, aduk rata.
- Masukkan wortel, aduk rata, tambahkan air mendidih, aduk hingga air mendidih.
- Masukkan ikan tuna kaleng, campurkan bumbu kari, masukkan daun kari, aduk rata.
- Tambahkan bumbu seperti garam, merica, paprika. Sesuaikan rasanya
- Untuk kulit berwarna castle, campurkan tepung terigu, garam dan gula dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.
- Panaskan campuran minyak goreng dan margarin. Lalu campurkan adonan pasta kulit tersebut. Mencampur.
- Tambahkan air dingin, uleni dengan baik dan dinginkan selama 15 menit.
- Bagi adonan secara merata, gulung dan timbang.
- Pipihkan adonan, taruh isian di tengahnya.
- Lanjutkan hingga pasta habis, lalu panggang dan sajikan.
4. Sandwich Tuna
Bahan:
- 1 kaleng tuna
- 1/4 bawang bombay
- 10 potong roti putih
- 2 siung bawang putih
- 2 telur
- Margarin
- Mozzarella atau keju cheddar
Cara Membuat Sandwich Tuna:
- Cincang kucai dan bawang putih. Kemudian goreng hingga harum.
- Tambahkan telur dan aduk rata dengan bawang merah dan bawang putih.
- Tambahkan tuna dan goreng hingga matang.
- Taburkan keju di atasnya, goreng sebentar lalu angkat.
- Oleskan margarin pada roti, lalu tambahkan 1 sendok makan tuna fillet yang sudah dipanggang sebelumnya. Panggang sandwich tuna hingga berubah warna dan siap disajikan.
Itulah beberapa ulasan mengenai cara membuat cemilan sehat yang perlu kita buat dan coba siapa tau ada peluang usaha di cemilan tersebut. Untuk menyimpan wortel dalam waktu lama anda bisa menggunakan vacuum sealer untun penyimpanannya.
Bila anda sedang memerlukan mesin pertanian, mesin perkebunan, mesin perikanan, baik pra atau pasca panen, alat dan mesin olahan makanan, alat laboratorium, anda bisa mengunjungi RumahMesin untuk memesan produk.
