bawang panggang aroma menyengat – Memanggang atau membakar bawang putih merupakan kegiatan yang baik. Karena bawang panggang memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh.
Rasa dari bawang putih panggang tidak terlalu pahit dibanding bawang mentah. Bawang panggang juga dapat memberikan aroma harum pada hidangan.
Nah, sebelum membahas manfaat bawang panggang, yuk cari tau bagaimana cara membuatnya serta mengapa bawang manggang aromanya menyengat. Selain itu, Anda bisa mendinginkan di dalam toples dengan menambahkan sedikit minyak. Proses ini dapat membuat bawang panggang awet selama sepekan.
Bawang Panggang Aroma Menyengat
Berikut ini, cara membuat bawang panggang:
1. Menggunakan Oven
Bahan – bahan :
- bawang putih
- minyak zaitun
- garam laut
Cara membuat :
- Pertama, kupas semua bawang putih.
- Selanjutnya, letakkan bawang putih di atas loyang dan berikan sedikit minyak zaitun serta taburkan sedikit garam.
- Setelah itu tutup menggunakan kertas foil.
- Panggang menggunakan oven selama 45 menit.
2. Menggunakan Kompor
Bahan – bahan :
- bawang putih
- garam laut
- minyak mustard
Cara membuat :
- Pertama kupas semua bawang putih.
- Selanjutnya panaskan minyak dalam wajan, kemudian masukkan bawang putih tadi.
- Setelah itu taburi sedikit garam dan panggang sampai menjadi lembut
Cara terbaik untuk mengawetkan bawang putih adalah dengan memanggangnya. Serta dapat menyimpan dalam kantong zip-lock selama 3-4 hari.
Manfaat Bawang Panggang
Bawang panggang ternyata bisa memiliki manfaat yaitu membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memiliki peran sebagai antioksidan. Berikut ini beberapa manfaat bawang panggang bagi kesehatan :
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Bawang putih panggang bisa menigkatkan sistem kardiovaskular dan kesehatan jantung. Bawang putih terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah. Selain itu juga dapat mencegah penyumbatan pembuluh darah, loh.
Untuk memperoleh manfaat yang lebih baik jangan panggang bawang menggunakan microwave.
2. Menjaga Kekebalan Tubuh
Bawang putih panggang terbukti bisa membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Alasannya karena memiliki sifat antibakteri, salain itu bawang putih juga bisa membantu dan memperkuat tubuh melawan penyakit yang ditimbulkan oleh bakteri.
3. Mencegah Kanker
Terdapat sejumlah penelitian yang menemukan bahwa bawang putih panggang bisa membantu mengurangi resiko beberapa jenis kanker tertentu. Misalnya kanker yang menyerang sistem pencernaan seperti kanker usus.
4. Meningkatkan Kinerja Fisik
Bawang putih dapat mengurangi rasa lelah sesudah berolahraga. Dengan mengonsumsi bawang putih panggang dapat meningkatkan kapasitas latihan fisik.
5. Menjaga Sistem Pencernaan
Apabila memiliki masalah penceraan, seperti sindrom iritasi usus, Anda dapat mencoba mengonsumsi bawang putih panggang untuk membantu dengan gejala mual, mulas, dan gangguan pecernaan.
Bawang putih paggang lebih lembut dibandingkan dengan bawang putih metah, jadi lebih mudah dicerna jika memiliki masalah pencernaan, kaena bawang putih tidak akan membuat perut terganggu seperti bawang putih mentah. Bawang putih membantu pencernaan dengan mengurangi peradangan pada lambung dan membantu menghilangkan limbah dari tubuh.
6. Menurunkan Kolesterol
Bawang putih panggang dapat membantu mengatur kadar kolesterol di dalam tubuh melalui senyawa allicin. Konsumsilah bawang putih panggang secara teratur untuk mendapatkan hasil yang efektif.
Ada banyak cara untuk mengonsumsi bawang putih panggang, Anda bisa mencampurkan alam masakan atau dikonsumsi secara langsung.
Nah, itulah beberapa cara membuat bawang putih panggang dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Tertarik membuat bawang putih panggang ? Anda dapat mempraktikkannya sendiri di rumah. Semoga berhasil
Seiring dengan majunya teknologi, sekarang memotong bawang tidak perlu dengan cara manual, Anda dapat menggunakan mesin pemotong bawang yang praktis dan mudah untuk digunakan, loh.
Semoga informasi ini dapat membantu.
Terimakasih.
