Cara Bisnis Basreng dan Analisa Usahanya- Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang modal jualan basreng, analisa, dan cara membuatnya. Walau hanya cemilan ringan, basreng ini bisa menjadi salah satu usaha yang menguntungkan. Mau tahu rincian modalnya? Simak pembahasan kali ini sampai akhir ya!
Peluang Usaha Basreng
Bukan suatu hal sulit untuk menentukan bisnis apa yang akan kita rintis sekarang ini, sebab semua bisa kita jadikan sebuah bisnis. Mulai dari bisnis bakso kuah hingga jajanan bakso bakar, kini strategi pemasaran kuliner seperti strategi pemasaran bakso bakar pun mudah dicari. Salah satu usaha yang bisa kamu coba adalah usaha basreng rumahan. Keripik basreng adalah cemilan yang terbuat dari bahan utama bakso.
Karena peminatnya yang tidak sedikit, usaha basreng rumahan ini bisa menjadi peluang yang menguntungkan untuk dijalankan. Selain bahannya yang mudah dicari, modal yang digunakan juga tidak terlalu banyak, bahkan kamu bisa mendapatkan keuntungan yang melimpah.
Rincian Bahan dan Cara Membuat Basreng
Bahan yang digunakan tidaklah begitu sulit, kamu bisa mendapatkannya di toko atau warung terdekat. Selalu gunakan bahan yang berkualitas tinggi. Agar hasil basreng milik kamu juga akan memuaskan.
Bahan-Bahan :
- Bakso dengan daging ikan
- Gula pasir
- Cabai kering
- Bawang putih
- Minyak goreng
- Daun jeruk
- Penyedap rasa
- Garam
Cara Membuat Basreng :
- Iris semua bakso ikan yang ada dengan irisan tipis. Goreng bakso yang sudah diiris dalam minyak yang sudah panas dengan suhu sedang hingga agak mengering. Angkat, lalu goreng lagi dengan minyak panas hingga mengering. Jika sudah dirasa pas, angkat lalu tiriskan.
- Siapkan bumbu basreng : bawang putih yang dihaluskan dan tumis hingga mengeluarkan bau harum, beri tambahan gula, cabai bubuk, garam, penyedap rasa, dan juga daun jeruk. Lalu aduk sampai merata. Kamu bisa sesuaikan rasa sesuai selera.
- Saat kondisi basreng masih hangat, campurkan basreng kedalam bumbu yang sudah dicampur rata, lalu aduk hingga semua merata, tambahkan sedikit minyak goreng yang tadi digunakan untuk menumis bawang agar bumbu menempel pada basreng. Angkat dan taruh di wadah yang bersih
Analisa Modal Jualan Basreng
Dalam menjalankan bisnis atau usaha tentunya kamu perlu adanya rincian modal yang akan dikeluarkan untuk membeli keperluan seperti bahan dan peralatan lainnya. Berikut saya akan lampirkan analisa dan rincian modal dari usaha basreng :
- Masa pakai kompor dan tabung gas selama 3 tahun
- Masa pakai wajan selama 3 tahun
- Masa pakai spatula selama 3 tahun
- Masa pakai pisau selama 3 tahun
- Masa pakai baskom selama 3 tahun
- Masa pakai serok selama 3 tahun
- Masa pakai peralatan lainnya selama 3 tahun
Investasi | |
Bahan | Harga |
Kompor dan tabung gasWajan
Spatula Pisau Baskom Serok Peralatan lain |
Rp. 280.000Rp. 70.000
Rp. 20.000 Rp. 30.000 Rp. 35.000 Rp. 25.000 Rp. 50.000 |
Total Investasi | Rp. 510.000 |
Biaya Operasional per Bulan | |
Biaya Tetap : | Nilai |
Penyusutan Kompor dan tabung gas 1/36 x Rp. 280.000Penyusutan Wajan 1/36 x Rp. 70.000
Penyusutan Spatula 1/36 x Rp. 20.000 Penyusutan Pisau 1/36 x Rp. 30.000 Penyusutan Baskom 1/36 x Rp. 35.000 Penyusutan Serok 1/36 x Rp. 25.000 Peralatan lain 1/36 x Rp. 50.000 Gaji karyawan |
Rp. 7.800Rp. 1.950
Rp. 600 Rp. 850 Rp. 1.000 Rp. 700 Rp. 1.400 Rp. 500.000 |
Total Biaya Tetap | Rp. 514.300 |
Biaya Variabel
Bakso ikan (7.5 kg / hari x Rp. 26.000 x 30 hari) Bumbu (0.9 kg / hari x Rp. 18.000 x 30 hari) Minyak (Rp. 7.5 kg x Rp. 12.000 x 30 hari) Bahan bakar Listrik Kemasan Plastik, Promosi dan lainnya |
Rp. 5.850.000
Rp. 486.000 Rp. 2.700.000 Rp. 300.000 Rp. 120.000 Rp. 250.000 |
Total Biaya Variabel | Rp. 9.706.000 |
Total Biaya Operasional | Rp. 10.220.300 |
Pendapatan per Bulan
Penjualan keripik basreng | = 40 bungkus x Rp 10.000/bungkus x 30 hari= Rp. 12.000.000 |
Keuntungan per Bulan
Laba | = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional= Rp. 12.000.000 – Rp. 10.220.300
= Rp. 1.779.700 |
Itulah penjelasan tentang cara bisnis basreng. Jangan lupa gunakan mesin peniris minyak berkualitas di pabrik terpercaya. Semoga bermanfaat.