Home news Resep Sup Jagung Telur Kental Enak dan Sederhana

Resep Sup Jagung Telur Kental Enak dan Sederhana

5
0
resep sup jagung telur kental

Halo semua, pada artikel ini saya akan membahas beberapa Resep Sup Jagung Telur Kental Enak dan Sederhana. Yuk disimak!

Berikut Macam Resep Sup Jagung Telur Kental Enak dan Sederhana

1. Resep Sup Bawang Jagung

resep sup jagung telur kental

Bahan-bahan

  • 2 jagung manis, bundel
  • 1 buah kentang, potong kotak kecil
  • 2 buah wortel, potong kotak kecil
  • 2 butir telur ayam
  • 1 bawang bombay, iris
  • 1 maizena, encerkan dengan sedikit air
  • garam, merica bubuk, dan kaldu jamur

Bahan bumbu

  • 1/4 bawang bombay, potong kecil-kecil
  • 4 bawang merah, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang

Prosiding

1. Tumis bumbu yang telah dicincang hingga harum.
2. Tuangkan air secukupnya, masak sampai hampir mendidih.
3. Aduk semua bahan sayuran sampai matang.
4. Tambahkan telur yang sudah dikocok. Aduk sebentar.
5. Tambahkan garam, merica, dan kaldu sesuai selera. Koreksi rasa.
6. Masukkan larutan jagung. Aduk hingga rata.
7. Taruh sup selagi hangat.

Mampir Website Kami Yuk : Rumah Mesin

2. Resep Sup Kepiting Jagung

resep sup jagung telur kental

Bahan:

  • 200 gr stik kepiting
  • 200 gr jagung manis
  • Wortel 100 gr, potong kotak kecil
  • 1 buah tomat merah, potong dadu
  • bawang bombay 1, cincang
  • 1 batang seledri, iris tipis

Membumbui:

  • 1 bawang bombay, potong kotak kecil
  • 4 siung bawang putih, geprek dan cincang
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
  • 1 sdt margarin 1 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • garam, gula dan merica bubuk secukupnya

Prosiding:

  1. Daging kepiting parut. Jika menggunakan stik kepiting, kukus stik kepiting sebentar agar empuk dan mudah dipotong. Irisan tipis panjang.
  2. Tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih, tumis kembali hingga bawang bombay matang.
  3. Tambahkan jagung, wortel dan tuangkan air secukupnya. Masak sebentar, tambahkan merica bubuk dan pala. Masak hingga empuk.
  4. Tambahkan crabsticks, daun bawang dan tomat merah. Masak kembali hingga empuk.
  5. Tuang larutan tepung maizena, gula pasir, garam dan merica bubuk secukupnya. Tes rasa, jika sudah pas, tuang minyak wijen, aduk rata. Mengangkat.

3. Resep Sup Jagung Bayam

resep sup jagung telur kental

Bahan:

  • 1 bayam, ambil daunnya
  • 2 jagung manis, cincang
  • tauge
  • 2 ruas utama, memar
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 sdt kaldu ayam (opsional)
  • Garam dan gula sesuai selera

Prosiding:

  1. Rebus air secukupnya, kira-kira 500 ml.
  2. Masukkan jagung yang sudah dipotong-potong dan bungkus sampai berubah warna atau setengah matang.
  3. Tambahkan bawang putih, bawang merah dan kunci. Aduk rata dan masak selama 2 menit.
  4. Masukkan bayam dan tauge, rebus kembali hingga kangkung layu. Tambahkan gula, garam dan sedikit kaldu bubuk secukupnya. Jika kangkung sudah empuk, matikan kompor.

Baca Juga : Produk Mesin Perontok Jagung

4. Resep Sup Jagung Telur Kepiting

Bahan-bahan:

  • 150 gram daging kepiting, cincang kasar
  • 1 buah jagung manis, parut kasar
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 5 siung bawang putih, cincang kasar
  • 5 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam air
  • 1 liter kaldu ayam
  • Saus tiram 1 sendok teh
  • 2 sendok makan kata
  • Kaldu ayam 1 sendok teh
  • gula, garam, merica, dan minyak wijen secukupnya

Prosiding:

1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum. Pengairan.
2. Tambahkan kecap, kecap, kerang, dan jagung. Masak hingga empuk.
3. Tuang telur ke dalam sup sambil diaduk.
4. Tuang larutan tepung maizena ke dalam sup. Aduk hingga mengental.
5. Tambahkan garam, gula, merica dan minyak wijen. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

5. Resep Sup Jagung Telur Oriental

Bahan A:

  • 1 liter air
  • 2 pcs jagung kemasan
  • 1/2 bawang putih
  • 1 siung bawang putih
  • Garam
  • Gula
  • Lada
  • kaldu kaldu bubuk
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 bawang putih

Prosiding:

  1. Campurkan 1 iris jagung dengan 1 iris bawang putih sampai halus.
  2. Panaskan air. Masukkan jagung, jagung + bawang putih bungkus halus, bawang bombay cincang. Masak hingga empuk.
  3. Beri garam, gula, merica dan juga kaldu bubuk secukupnya.
  4. Saat jagung matang, kecilkan api dan tambahkan larutan jagung. Aduk hingga mengental. Tambahkan telur kocok, aduk dengan garpu untuk membuat serat.
  5. Matikan api, tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
  6. Tuang ke dalam mangkuk dan aduk dengan taburan bawang bombay.

Sekian macam Resep Sup Jagung Telur Kental Enak dan Sederhana dari saya. Terimakasih.